Prueba versiones diferentes de cocteles clásicos con estas bebidas preparadas con mezcal Las bebidas preparadas con mezcal son, quizá, una forma más amistosa de acercarnos a un destilado que solía ser un elixir para rendir culto a los dioses. Con jugos, refrescos y sabores frutales, los cocteles con mezcal serán una forma perfecta de seguir…
Estas celebridades tienen sus propias marcas de mezcales y te sorprenderá lo buenas que son. ¿Qué tienen en común Maroon 5, Breaking Bad y Nosotros los nobles? Quizá no te viene nada rápido a la mente, así que te lo contamos: los artistas detrás de ellos tienen marcas de mezcales famosos. De acuerdo con el…
Una guía rápida sobre las nieves de Oaxaca que te va a encantar Llegó la temporada de calor, es momento de sacar los sombreros, la ropa ligera y de hacer lo que sea para mantenernos frescos a lo largo del día. Cada persona tiene sus propias técnicas para lidiar con las altas temperaturas, pero no…
Alexis Jiménez Los días donde cada año suelen enmarcarse la Cuaresma y la Semana Santa están rodeados de luto y solemnidad; sin embargo, aunque escasas, existen ciertas comunidades que apelan a su identidad festiva y hacen de los días santos lo más parecido a una fiesta patronal. Entre esta algarabía de Semana Santa, se encuentra…
Diego C. Améndolla Spínola Como sabrás, el mezcal es una de las bebidas más consumidas en México. El origen de este licor se remonta a las primeras décadas de la Nueva España. Acompáñanos a saber un poco más de esta bebida. Origen del mezcal En tiempo prehispánicos, el maguey era conocido en lengua náhuatl como…
¿Has escuchado sobre la miel, jarabe o néctar de agave? Como te habrás imaginado estamos hablando del mismo edulcorante; es decir, un sustituto de azúcar que se obtiene del maguey. Es normal que en un mundo con tantas opciones alimenticias nos preguntemos cuál es la mejor para nosotros. Y hoy te ofrecemos un análisis detallado…
¿Recuerdas cuándo fue la última vez que bebiste un mezcalito y cuánto pagaste por el shot? En caso de que hayas ido por una botella para beberla en un lugar íntimo, ¿en cuánto la compraste? En este artículo quiero hablarte precisamente de ello, del costo del mezcal (aunque bien sabes que la degustación de un…
Descubre y prueba la variedad de sabores que te ofrecen las famosas nieves de la Soledad. Oaxaca es la Tierra del Sol, tal y como lo menciona la Canción Mixteca de José López Alavez; porque el calor de este lugar no se compara con nada. Si lo has visitado habrás sido testigo de que en…
Además del agave espadín y tobalá, hay otros dos magueyes que aparecerán constantemente en tus botellas: el mezcal cuishe y el mezcal tepextate. Conoce más sobre ellos a continuación. Rocio Noblecilla Los agaves tienen gran valor histo?rico, cultural y econo?mico, ya que son fuente de diversos productos: alimentos, bebidas fermentadas y destiladas -aguamiel, pulque, mezcal,…
Cuando comienzas con esas onzas de mezcal, seguro te ha venido la pregunta: ¿Cuántos me tomaré antes de caer? Aquí te tenemos una posible respuesta. La juventud siempre nos regala un abanico amplio de experiencias nuevas con las que rehabitamos nuestro mundo; una de las más comunes es nuestro encuentro con las bebidas alcohólicas: una…
