Súbete a la nave salvadora y acompáñame a conocer todo acerca de los libros incunables en Oaxaca. La Biblioteca Fray Francisco de Burgoa, ubicada en el Exconvento de Santo Domingo, Oaxaca, es uno de los lugares más antiguos que puedes encontrar en la ciudad. Y no me refiero a su historia, sino a los libros…
La cultura en la Verde Antequera no se detiene en el mes de agosto; prueba de ello es la fantástica expo sobre xolos en el Museo de las Culturas de Oaxaca que no puedes perderte. Se trata de una muestra artística que reúne piezas referentes a la raza perruna más peculiar de nuestro país. ¿Quieres…
Cupreata es un tipo de mezcal con sabores intensos y especiados que tienes que probar Cuando de mezcales hablamos, el maguey del que provienen suele hacer toda la diferencia en cuanto a sabores. Existen alrededor de 15 magueyes mezcaleros y de entre ellos, vale la pena que conozcas el papalote, del cual proviene el mezcal…
Oaxaca es testigo del paso del tiempo. Varias de sus edificaciones y espacios, construidos desde tiempos novohispanos, muestran cómo es una ciudad que se encuentra entre el pasado y el presente. Diego Carlo Améndolla Spínola Al recorrer las calles de Oaxaca es posible observar varios lugares que son testigos de la larga historia de esta…
Avispas, gusanos y chinches, estos son algunos de los insectos comestibles en México ¡En todo el mundo se comen insectos! Y quizá lo más sorprendente es que, de hecho, saben bien, además de que son muy nutritivos. Con mil 681 especies de insectos comestibles en todo el globo, nuestro país cuenta con 549 de ellas,…
Una interesante aventura por la historia del Templo de San Matías Jalatlaco en uno de los barrios más bonitos de la ciudad. Entre las iglesias de Oaxaca, la historia del Templo de San Matías Jalatlaco tiene que ver con los cambios que ha tenido la ciudad de Oaxaca con el paso del tiempo; sus habitantes,…
Llegaron las lluvias y con ellas, la Fiesta de los hongos mixtecos 2022 Los hongos son nutritivos y una parte muy importante de nuestro ecosistema. Con usos medicinales, recreacionales o sólo para darle sabor a nuestros platillos, son parte de nuestra vida y por eso te contamos cuándo es la Fiesta de los hongos mixtecos…
Prueba versiones diferentes de cocteles clásicos con estas bebidas preparadas con mezcal Las bebidas preparadas con mezcal son, quizá, una forma más amistosa de acercarnos a un destilado que solía ser un elixir para rendir culto a los dioses. Con jugos, refrescos y sabores frutales, los cocteles con mezcal serán una forma perfecta de seguir…
Scarlet Rubí Ya las conoces, sabes que todas ellas se presentan en la Guelaguetza, pero en este artículo te ofrecemos algunos datos curiosos de la Guelaguetza que complementarán tu conocimiento sobre las ocho regiones oaxaqueñas y te preparará al máximo para disfrutar de esta gran fiesta. La Verde Antequera El primer número de la…
El MUPO es perfecto para visitar si estás de paseo en el centro de la ciudad La riqueza cultural de Oaxaca es muy vasta y la puedes encontrar en sus mercados, en sus fiestas, en su gastronomía, en sus textiles, en sus calles, en sus zonas arqueológicas… pero claro que también puedes descubrirla de forma…
