Tostadas, garnachas, tacos y más de la gastronomía nocturna de Oaxaca Si algo resulta fácil de encontrar en Oaxaca, eso es comida deliciosa. Para quienes visitan la Tierra del Sol, probar los platillos típicos que ofrece su gastronomía es uno de los motivos más grandes del viaje, así que buscar recomendaciones antes de llegar ahorrará…
En los últimos años la cultura oaxaqueña, sus festividades y gastronomía, ha ganado mucha aceptación entre los habitantes de la Ciudad de México. Posiblemente uno de los estados que actualmente goza de mayor fama por su diversidad cultural sea Oaxaca. Es por ello que sus fiestas, su gastronomía y su arte han impactado más allá…
Conozcamos juntos la historia del edificio que hoy alberga uno de los destinos imperdibles de Oaxaca. Su inusual trayectoria te dejará con la boca abierta, sobre todo cuando te enteres de todo lo que ha tenido que pasar para llegar a su forma actual. Como lo hemos mencionado en entregas anteriores, existen algunos museos de…
Entre los siglos XVIII y XIX fueron construidos los acueductos de San Felipe del Agua y Huayapam para llevar agua a los habitantes de Oaxaca. Sin duda uno de los recursos más importantes es el agua. Durante la época colonial y en el siglo XIX, los frailes dominicos y los gobernantes de Oaxaca se ocuparon…
Una probadita de lo que la gastronomía oaxaqueña tiene para ti Las comidas oaxaqueñas son reconocidas en toda la república, pero también en el mundo entero, pues es Patrimonio Cultural de la Humanidad. En ella podrás encontrar los sabores del maíz, de los chiles y de hierbas muy propias de esta gastronomía, como la hoja…
Las opciones oaxaqueñas más deliciosas para la mañana Si algo se va a hacer en Oaxaca es comer. Probablemente no necesites de mucha guía para encontrar los platillos más populares e imperdibles del Estado, porque la gastronomía es, verdaderamente, uno de los atractivos del destino, pero si eres un poco despistado, entonces acá te contamos…
Este tipo de alfarería es protagonista de las artesanías de Oaxaca Las artesanías de Oaxaca no tienen comparación; cada pueblo nos ofrece un tipo diferente y entre la enorme variedad que existe, podemos encontrar textiles, utensilios de cocina y figuras elaboradas de distintos materiales, como es el caso del famoso barro verde de Santa María…
Un templo donde la austeridad es la base de la espiritualidad y de la construcción. Los templos de Oaxaca siempre nos sorprenden, por su decoración, su arquitectura, pero sobre todo porque a través de ellos se cuentan historias. El que visitaremos el día de hoy nos lleva por el camino de la pobreza espiritual y…
Entre el postre y el refresco, así es el agua de chilacayota en Oaxaca El agua de chilacayota de Oaxaca forma parte de sus características aguas frescas y se prepara con una fruta muy parecida a la calabaza; adema de ser usada para hacer guisados, dulces típicos, también se utiliza como parte de rituales fúnebres…
Conoce la historia de la orden de los mercedarios en Oaxaca y la construcción del templo dedicado a la Virgen de la Merced Adentrarse en la historia de la evangelización de Oaxaca es realmente sorprendente. En ocasiones anteriores hemos conocido construcciones que pertenecieron a los jesuitas, dominicos y carmelitas. El día de hoy te invitamos…
