Estamos listos para comenzar este delicioso recorrido culinario por uno de los platillos más sorprendentes de todo Oaxaca. Déjate envolver por su peculiar preparación y ese sabor que tanto te encantará. Seguramente en alguna de tus visitas a Oaxaca, buscando algún platillo típico o comida para disfrutar, escuchaste hablar del caldo de piedra; un exótico…
Estamos a punto de comenzar este delicioso recorrido por una de las protagonistas de la tradicional cocina de Oaxaca. Quédate en tu lugar y prepárate para que se te haga agua a boca. Estamos seguros de que a ti también te pasó en alguna de tus visitas a Oaxaca. Llegó la hora de la comida…
Estás a punto de conocer la interesante historia detrás de esta construcción colonial. Sigue leyendo y entérate del nacimiento y ocaso del viejo acueducto de Oaxaca. Es normal que dentro de nuestros viajes busquemos escenarios bonitos para tomarnos fotos que queden para la posteridad. En Oaxaca sobran lugares para poder captar un bello momento a…
Prepárate para conocer su historia, arquitectura y una sede de las fiestas más icónicas de Oaxaca. El templo de la Preciosa Sangre de Cristo juega un papel primordial dentro de las iglesias de Oaxaca. Seguramente, en más de una ocasión, has escuchado su nombre, y es que su atrio es el punto de encuentro para…
Comenzamos este increíble recorrido por el más importante recinto religioso de Oaxaca. Sede del Obispo de Antequera y destino de miles de feligreses, viajeros y turistas. ¡Lo sabemos! Ya nos habíamos tardado un poco en dedicar una entrega a la más importante de las edificaciones religiosas de esta hermosa ciudad; como lo has leído en…
Tostadas, garnachas, tacos y más de la gastronomía nocturna de Oaxaca Si algo resulta fácil de encontrar en Oaxaca, eso es comida deliciosa. Para quienes visitan la Tierra del Sol, probar los platillos típicos que ofrece su gastronomía es uno de los motivos más grandes del viaje, así que buscar recomendaciones antes de llegar ahorrará…
En los últimos años la cultura oaxaqueña, sus festividades y gastronomía, ha ganado mucha aceptación entre los habitantes de la Ciudad de México. Posiblemente uno de los estados que actualmente goza de mayor fama por su diversidad cultural sea Oaxaca. Es por ello que sus fiestas, su gastronomía y su arte han impactado más allá…
Conozcamos juntos la historia del edificio que hoy alberga uno de los destinos imperdibles de Oaxaca. Su inusual trayectoria te dejará con la boca abierta, sobre todo cuando te enteres de todo lo que ha tenido que pasar para llegar a su forma actual. Como lo hemos mencionado en entregas anteriores, existen algunos museos de…
Entre los siglos XVIII y XIX fueron construidos los acueductos de San Felipe del Agua y Huayapam para llevar agua a los habitantes de Oaxaca. Sin duda uno de los recursos más importantes es el agua. Durante la época colonial y en el siglo XIX, los frailes dominicos y los gobernantes de Oaxaca se ocuparon…
Una probadita de lo que la gastronomía oaxaqueña tiene para ti Las comidas oaxaqueñas son reconocidas en toda la república, pero también en el mundo entero, pues es Patrimonio Cultural de la Humanidad. En ella podrás encontrar los sabores del maíz, de los chiles y de hierbas muy propias de esta gastronomía, como la hoja…
