El lanzamiento del billete «Nuestra riqueza: el Maguey Mezcal» por parte de la Lotería Nacional es un homenaje a la diversidad mezcalera de Oaxaca y destaca la importancia de esta bebida tradicional mexicana. En el billete se resalta a la maestra mezcalera Bertha Vásquez y al maestro mezcalero Ángel Cruz Robles, representando la importancia de…
Una bebida espirituosa que se compara con los mejores whiskeys del mundo, «el vino de las bebidas alcohólicas» El mezcal es una bebida tradicional, de origen prehispánico, cuyo consumo se acostumbra en festividades locales, aunque en los últimos años ha alcanzado popularidad entre los jóvenes citadinos llegando a bares y centros nocturnos. Pero para probarlo…
El mezcal es rico por donde lo veamos; siempre da gusto brindar con un buen trago sin importar el motivo. Actualmente son nueve los estados que cuentan con la Denominación de Origen: Oaxaca, Guerrero, Puebla, Michoacán, Guanajuato, Zacatecas, Tamaulipas, San Luis Potosí y Durango. Pero hay otros que han estado formados en la fila para…
El mezcal es famoso por actuar como digestivo; ya sea solito, en crema o curado siempre cae bien para el famoso “desempance”, aunque también existen platillos típicos como las tlayudas, o gourmet como un buen corte de carne, que se pueden acompañar perfectamente con un vasito de este elixir. Pero, ¿qué te parecería asistir a…
El aroma embriagador del mezcal y el tequila se apoderará de Tamaulipas durante el Festival del Mezcal y Tequila, también llamado Festival del Norte. Se trata del primer evento en este estado de la República que celebra la rica tradición y la destreza artesanal de estas emblemáticas bebidas mexicanas. Durante cuatro días, los amantes de…
El mezcal es un orgullo para México, y no solo nos estamos refiriendo a los estados que ya cuentan con la Denominación de Origen, sino también a otras ciudades en donde se pueden realizar eventos que celebren la tradición y el rico sabor de esta bebida de los dioses. Precisamente con ese objetivo se ha…
El Concurso Nacional de Marcas es una competición anual entre productores de destilados mexicanos que es evaluada por un jurado especialmente seleccionado, para otorgar una medalla en función a su calidad. Esto tomando en cuenta todo lo establecido en las reglas del Código Internacional de prácticas de destilados. Quédate y conoce cómo el mezcal de…
El mezcal es una bebida alcohólica que ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años, y aunque no lo creas, existen muchos otros estados más aparte de Oaxaca que producen este destilado. El estado de Puebla, por ejemplo, es uno de los lugares más importantes para su producción. Con una larga tradición…
Para nadie es un secreto que el rico mezcal ha adquirido un auge como nunca se había visto en su historia. No solo a nivel nacional, sino que también en países que poco imaginaríamos; los cuales se reconocen como verdaderos fans de este destilado, como Japón. Pero la gran demanda también ha significado el nacimiento…
El mezcal, la icónica bebida destilada mexicana, ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años tanto en su demanda nacional como internacional. Este auge ha llevado a un renovado interés en la preservación de las tradiciones y la promoción de la sostenibilidad en la producción de este destilado. En este artículo, examinaremos algunos proyectos…
