Junio es el mes del Orgullo LGBT+ y diversas empresas y movimientos se han unido a la búsqueda de un mundo más respetuoso para todos, sin importar la identidad o preferencia sexual. El mezcal no se podía quedar atrás y fue la marca Ojo de Tigre la que sacó una edición especial del Pride para conmemorar…
De la mano de la promoción «Si hay mezcal, hay amor», llena la nueva producción de Televisa El mezcal es riquísimo y la cultura en torno a su elaboración resulta sumamente interesante. Si eres fiel seguidor de Quixe has podido comprobar por tu propia cuenta todo lo que implican sus procesos de producción; desde la…
El Bajío y norte del país se preparan este 14-15 de julio para la 5ª edición del Festival del Mezcal en Jaral de Berrio, un bello poblado de Guanajuato famoso por su historia y tradición mezcalera. Aquí se encontraba una de las haciendas más importantes de la región en la época novohispana, y hasta la…
¿Quién no ha brindado con un trago de “Bacacho” en las fiestas? Este ron es una de las bebidas más populares en las reuniones con la familia o los amigos. Su precio accesible y la variedad de presentaciones que ofrece lo han convertido en uno de los favoritos entre los mexicanos. Pero, recientemente nos enteramos…
La raicilla es uno de los destilados del agave originarios de Jalisco; y, aunque no es tan conocido como el tequila, el Gobierno del Estado y las organizaciones correspondientes se encuentran en esfuerzo constante para que esta bebida tenga presencia en el mercado nacional y extranjero. Recientemente se celebró una reunión para festejar los 200…
El lanzamiento del billete «Nuestra riqueza: el Maguey Mezcal» por parte de la Lotería Nacional es un homenaje a la diversidad mezcalera de Oaxaca y destaca la importancia de esta bebida tradicional mexicana. En el billete se resalta a la maestra mezcalera Bertha Vásquez y al maestro mezcalero Ángel Cruz Robles, representando la importancia de…
La Roma siempre nos sorprende con sus festivales del agave. Con ellos da visibilidad a pequeños productores y artesanos y los acerca a potenciales consumidores como todos nosotros. Si has tenido la oportunidad de asistir a alguno ya sabrás de lo que estamos hablando, pero si no, no puedes perderte de todo el ambiente del…
El pulque, una bebida ancestral mexicana con profundas raíces culturales, se ha convertido en una de las joyas gastronómicas de México. Y no hay mejor lugar para apreciar su historia y saborear su exquisito sabor que en el Pulcatafest 2023 que se llevará a cabo este 17 y 18 de junio en el Parque los…
Como ya te habrás dado cuenta, aquí, en Quixe, somos verdaderos fans de las escapadas de fin de semana y los viajecitos que nos desconectan por un rato de la rutina con mezcal y agave; y si a esos breaks les podemos añadir mezcal, pues ¡Qué mejor! Así mero es la propuesta que hoy te…
Una bebida espirituosa que se compara con los mejores whiskeys del mundo, «el vino de las bebidas alcohólicas» El mezcal es una bebida tradicional, de origen prehispánico, cuyo consumo se acostumbra en festividades locales, aunque en los últimos años ha alcanzado popularidad entre los jóvenes citadinos llegando a bares y centros nocturnos. Pero para probarlo…
