¿Estás listo para comenzar este apasionante viaje? Estamos seguros de que te va a encantar El tequila es conocido como la bebida más popular de México. Tanto ha sido su reconocimiento a través de la historia que hoy en día podemos reconocerlo como un símbolo de identidad nacional; y aunque recientemente se ha dado gran…
El agave es la planta de donde nace el mezcal, el tequila y el bacanora. Además de que sus bebidas espirituosas han representado por años el sabor y tradición de México, la planta se ha convertido en un ícono nacional. Pero en algunas ocasiones es común encontrarla denominada también como maguey ¿Existe alguna oposición entre…
Esta cerveza te va a sorprender, pues sus ingredientes permiten que sea una opción libre de gluten. La cerveza es una de las bebidas más versátiles que existen. Su excéntrico sabor y acción refrescante hacen que caiga bien tanto para acompañar una comida como para convivir con los amigos. Pero no por su popularidad deja…
El mezcal, una bebida alcohólica ancestral mexicana, ha adquirido renombre internacional gracias a su singular sabor y a la tradición que lo rodea. Su producción, con raíces que se remontan a la época prehispánica, ha sido preservada a través de los siglos. La Denominación de Origen del Mezcal (DOM) ha sido fundamental para garantizar su…
Los palenques de mezcal son lugares donde la tradición y el conocimiento ancestral se unen para dar vida a una de las bebidas más icónicas de México. Visitar un palenque no solo brinda la oportunidad de degustar un destilado excepcional, sino también de sumergirse en la rica cultura y herencia de la producción de mezcal….
La Universidad Autónoma del Estado de México, conocida como UAEMEX, es una de las instituciones educativas más destacadas de México. La profesora e investigadora Vladimira Palma Linares, del Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), sostiene que en los estados de Guerrero y Morelos se pudo haber producido una conjunción…
Diputados de Morena han propuesto que se inscriba al mezcal como “cultura líquida” de Oaxaca, con el fin de proteger su producción. En los últimos años hemos sido testigos del boom del mezcal. Tanto ha crecido su popularidad que actualmente se considera uno de los destilados mexicanos con más demanda a nivel internacional; llegando a…
¿Ya estás listo? Abróchate el cinturón porque estamos a punto de iniciar este recorrido por los sitios poblanos más icónicos del riquísimo mezcal. Sabemos que Oaxaca es conocida como la “Cuna del Mezcal”, pero existen otros estados que cuentan con la Denominación de Origen y ofrecen excelentes opciones de este destilado. Uno de los más…
En el dinámico mundo de las bebidas espirituosas, la innovación y la búsqueda de sabores únicos son elementos constantes que mantienen cautivos a los paladares más exigentes. En esta ocasión, nos sumergimos en el fascinante universo del tequila, que hoy nos trae una fusión sorprendente que combina la tradición y la destreza tequilera con la…
Frida Kahlo, la icónica pintora mexicana reconocida a nivel mundial por su arte revolucionario y su espíritu indomable, sigue siendo fuente de inspiración en diversas áreas de la cultura contemporánea. Desde el cine hasta la moda, su legado perdura y continúa cautivando a nuevas generaciones. En esta ocasión, nos adentramos en el mundo del mezcal…
