.Ley para producir mezcal, apoyo en la regulación del destilado

Ley para producir mezcal, apoyo en la regulación del destilado

En los últimos años el mezcal ha sido protagonista de un fenómeno sin precedentes: un boom que hasta principios de este siglo resultaba difícil de imaginar. Este crecimiento se ve reflejado en la demanda de los países que menos nos podríamos imaginar, como Japón. Pero todo gran proyecto trae consigo grandes responsabilidades y la experiencia…

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.Mezcaloteca en Guerrero, un santuario del mezcal

¡Para conocer más del mezcal! Inauguran Mezcaloteca en Guerrero

Definitivamente el mundo del mezcal es interesantísimo y muy complejo, tanto que, en ocasiones, parecería que iniciarse en él es una aventura casi imposible. Pero ¡No te preocupes! Ya con anterioridad hemos traído para ti algunas entregas relacionadas con esta deliciosa bebida y con la planta del agave y hoy te tenemos una noticia que…

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