Cada día hay nuevas marcas de mezcal, y seguro ya conoces muchas de ellas, pero, ¿conoces estas cinco marcas controversiales de mezcal? Si existe un destilado que nos hace perder la cabeza, ese, indudablemente, es el mezcal. No por nada se dice que esta bebida “no se toma… se besa”. Y es que casi todos…
Conoce a estas pintoras oaxaqueñas que han destacado por sus magníficas obras y maravíllate con un arte que te llegará al corazón. Oaxaca es tierra de artistas. En Quixe hemos hablado en distintas ocasiones de músicos, escritores y artesanos que nos maravillan con sus obras. En esta ocasión queremos hacer un especial reconocimiento a las…
A todos nos encantan los tamales oaxaqueños, esos que vienen envueltos en hoja de plátano y que cuando los abres sale un vaporcito impregnado del delicioso aroma del maíz. Ya sean de mole negro, salsa verde con pollo, dulces, o en su famosa presentación gourmet, los tamalitos caen bien con todo y en cualquier momento. …
En ocasiones vivimos tan rápido que las cosas cotidianas se convierten en un mero requisito. Pero, ¿qué pensarías si una de esas tareas, como ir de compras, se convirtiera en una experiencia en sí misma? Una vez más Oaxaca, que nunca deja de sorprendernos, ha hecho posible lo que parecía imposible. Y es que el…
El árbol de huaje se relaciona con los orígenes del nombre del estado de Oaxaca. Conoce su historia y características. Aquí te lo contamos todo. Si te consideras una mente curiosa, un par de veces te habrás preguntado por el origen de las palabras. Y, como asiduo lector de Quixe, sabrás que para nosotros Oaxaca…
Pensar en alebrijes siempre nos transporta a Oaxaca, y es que estas coloridas artesanías se han convertido en un digno representante del estado y hay algunos alebrijes famosos. Ya en distintas ocasiones te hemos hablado de ellos, de su historia y de algunos proyectos que han hecho de estas míticas creaciones su columna vertebral. Pero…
Oaxaca siempre nos sorprende! Su colorido, arte y sabores nos maravillan cada vez que emprendemos un viaje hacia esta mágica tierra. Si te has asomado, aunque sea un poquito, a su gastronomía, te habrás dado cuenta de que la lista de platillos se vuelve interminable, con insectos como los chapulines de Oaxaca. Dentro de estos…
La música en Oaxaca vive en todas partes; pero debes saber que la música, en sí, forma parte también de nuestras vidas. Ya sea que prefiramos un solo género o que nuestra playlist esté llena de contrastes, este arte nos acompaña día a día. Es más, la tenemos tan cerca que pocas veces nos detenemos…
Una cosa es cierta: el alcohol ha acompañado a la humanidad a lo largo de la historia; pero no siempre ha tenido el uso social y recreativo que le otorgamos. Antes se creía en el alcohol y su uso medicinal; de hecho, servía como medicamento, y bajo esta afirmación era administrado como remedio para curar…
Sobre una colina se erige el templo de Yanhuitlán, una de las construcciones más impresionantes de Oaxaca Si quieres vivir una experiencia inigualable cuando vayas a Oaxaca, te invitamos a realizar un recorrido por la “ruta dominica”; es decir, por los diferentes templos y conventos construidos por la orden de los dominicos, que se extienden…
