Oaxaca lo tiene todo y para que conozcas por dónde comenzar te presentamos 7 lugares imperdibles para empezar tu día con un buen desayuno oaxaqueño.
Oaxaca es conocida por su rica cultura, su arquitectura colonial y sus vibrantes tradiciones. Pero si hay algo que realmente define la esencia de esta ciudad es su comida. Los platillos oaxaqueños son famosos en todo el mundo, y desayunar en Oaxaca es una experiencia que simplemente no te puedes perder. Es por eso que hoy te traemos algunos lugares para desayunar en Oaxaca.
Los 7 lugares que debes conocer para desayunar en Oaxaca
¡Bienvenidos a Oaxaca, la tierra de la gastronomía mexicana! Si estás buscando un lugar para sentarte y disfrutar de la comida de la mañana en la Ciudad, estás en el lugar correcto. Aquí te presentamos siete lugares recomendados para disfrutar de las primeras horas del día con el estómago feliz y agradecido.
1. Casa Oaxaca
Ya sea que desayunes en Casa Oaxaca Café o que vayas a comer a Casa Oaxaca Restaurante, tu experiencia irá más allá de cualquiera de tus expectativas. El Chef Alejandro Ruiz Olmedo creó este espacio gastronómico con el objetivo de acercar a todos los visitantes a la más auténtica experiencia gastronómica oaxaqueña con las técnicas e innovación de uno de los restaurantes de mayor prestigio de Oaxaca de Juárez.
Los sabores son excepcionales en este recinto, productos locales frescos, en su mayoría criollos y orgánicos, de excelente calidad y elaborados al momento.
Dónde: Calle La Constitución 104A, Oaxaca 68000 México
Horarios: Lunes a Sábado 13:00 – 23:00 hrs
Domingo 13:00 – 21:00 hrs
2. Tierra del Sol, el sabor de la mixteca en los lugares para desayunar en Oaxaca
Tierra del Sol, de la chef Olga Cabrera, nos presenta la rica historia de la cocina tradicional de la Mixteca. Desde sus enchiladas y aguas frescas hasta sus tlayudas y tetelas, estos platos hechos a mano lo harán sentir como en casa al instante. Así que si buscas una experiencia auténtica de desayuno oaxaqueño, este es el lugar perfecto para ti.
Dónde: Reforma 411, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
Horarios: Lunes a domingo 7:30 a 23:00 hrs
3. Chepiche
En este café podrás disfrutar de las cocinas mexicana y española. Con un atractivo jardín para recibirte y a tan solo unos minutos del centro de la ciudad, en el barrio emblemático de Xochimilco, este lugar tiene todos los elementos para una mañana perfecta. Elige entre sentarte fuera o dentro del establecimiento y comprueba por ti mismo lo competente que es su personal. Esta cafetería te permite elegir entre una gran variedad de platos a unos precios razonables. No hay duda de que vas a agradecer su tranquilo ambiente y su moderna decoración.
Dónde: Genaro Vásquez 6A, Barrio Xochimilco, Oaxaca de Juárez, Oaxaca CP 68000
Horarios: Domingo a Lunes 8:00 a 13:30 hrs
Martes a Sábado 8:00 a 21:00 hrs
4. PAN:AM, el pan calientito entre los lugares para desayunar en Oaxaca
Sin duda uno de los lugares que no te puedes perder del centro de la ciudad. El ambiente hogareño de este lugar permite a sus visitantes empezar su día con el pie derecho o relajarse tras un duro día de trabajo. Esta cafetería es famosa por su pulcro servicio y precios accesibles, además de porciones abundantes. Y sin duda, su panadería es una parada obligatoria que tienes que probar.
Dónde: C. de Mariano Abasolo 103 B, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax
Horarios: Martes a Domingo 8:00 a 21:30 hrs
¿Conoces los desayunos tipos oaxaqueños? Entérate de todos ellos en el siguiente artículo.
5. Milenario
En el municipio de Santa María el Tule, Oaxaca, a 20 minutos del Centro en auto, está el restaurante tradicional, el Milenario. Su arquitectura colonial te recibe con un amplio patio interior, muy cálido y de ambiente familiar. Aquí puedes probar platillos tradicionales de la gastronomía Oaxaqueña, desde las clásicas empanadas, pasando por los moles de todos colores, sopa de guía, deliciosa, chichipil, amarillo, barbacoa, entre otras muchas cosas. Con un menú tan extenso y accesible en su precio, te será difícil escoger tu platillo. Un restaurante que tienes que visitar durante tu estancia en Oaxaca.
Dónde: Guerrero # 4-A 68297 Santa María del Tule, México
Horarios: Lunes a Domingo 8:00 a 20:00 hrs
6. Cobalito
Si te gusta desayunar al aire libre, este espacio es lo que estás buscando para empezar tu día. El café ofrece una amplia variedad de platillos, desde chilaquiles hasta enmoladas, cualquier cosa que pidas te encantará. Además, ofrece una amplia variedad de café, bebidas frescas y panes artesanales que te darán la energía que necesitas para empezar tu día. Con platos bien proporcionados y a un muy buen precio te aseguramos que vas a querer regresar.
Dónde: Jose María Pino Suárez 502, Oaxaca de Juárez, México
Horarios: Desayunos todos los días de 8:00 a 15:00 y Comidas de 18:00 a 00:00. El servicio de barra de café y panadería están disponibles durante los dos horarios.
7. Las Quince Letras
Las Quince Letras es uno de los restaurantes con más tradición familiar de Oaxaca, a cargo de los chefs Celia Florían y Fidel Méndez, que desde 1992 comparten un menú típico de especialidades oaxaqueñas. Este emblemático recinto ofrece platillos provenientes de cada rincón del estado, así como uno de los moles más emblemáticos de la región. Durante tu visita, te recomendamos probar los taquitos a la oaxaqueña – rellenos de pollo al orégano y bañados en mole coloradito -, los chiles de agua a la vinagreta, o la calabaza criolla asada en mole negro.
Dónde: C. de Mariano Abasolo 300, Centro.
Horarios: Lunes a sábado 9:00 a 21:00 hrs
Domingo 9:00 a 19:00 hrs
Ahora que ya tienes una opción para cada día de la semana, solo falta saber con cuál empezarás. Recuerda que en Oaxaca, desayunar es una experiencia que va más allá de simplemente satisfacer el hambre de la mañana. Es una oportunidad para disfrutar de platillos únicos, preparados con ingredientes frescos y tradicionales, y para sumergirse en la cultura y en un delicioso chocolatito de agua.
¡Así que ahí lo tienes! Siete lugares recomendados para disfrutar de un delicioso desayuno en Oaxaca. Ya sea que estés buscando comida tradicional o algo más saludable, seguro que encontrarás algo que te guste en esta increíble ciudad. ¡Buen provecho!
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