Para nadie es un secreto que el rico mezcal ha adquirido un auge como nunca se había visto en su historia. No solo a nivel nacional, sino que también en países que poco imaginaríamos; los cuales se reconocen como verdaderos fans de este destilado, como Japón. Pero la gran demanda también ha significado el nacimiento…
El mezcal, la icónica bebida destilada mexicana, ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años tanto en su demanda nacional como internacional. Este auge ha llevado a un renovado interés en la preservación de las tradiciones y la promoción de la sostenibilidad en la producción de este destilado. En este artículo, examinaremos algunos proyectos…
Entre los destilados de agave más conocidos se encuentran el tequila y el mezcal, pero existen otros como el raicilla y el sotol. El tequila es el destilado de agave más popular a nivel mundial y se elabora principalmente en el estado de Jalisco. Para su producción se utiliza únicamente la variedad de agave azul,…
Carlos Rivera es uno de esos cantantes que no necesita presentación, pues en los últimos años ha tenido un crecimiento como pocos. Recientemente mostró su faceta como empresario, presentando su nueva marca de mezcal: una delicia originaria de los Valles Centrales de Oaxaca que lleva por nombre: Santo Gusano. Quédate para conocer todos los detalles…
Su proceso de elaboración artesanal y su variedad de sabores y aromas provenientes de distintas especies de agave, lo convierten en una bebida única y distintiva. Ven y conoce los mezcales ganadores de este Spirit Awards 2023 El tequila y el mezcal han experimentado un impresionante crecimiento en popularidad en los últimos años. Estas bebidas…
El mezcal es una bebida espirituosa que ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente entre los aficionados a los licores artesanales. Sin embargo, no todos los mezcales son iguales, y hay algunos que simplemente no están a la altura de las expectativas. En este artículo, haremos una revisión de los mezcales que debes evitar…
Como habituales consumidores de los destilados mexicanos rara vez nos cuestionamos por su popularidad en otros países. Cuando damos una fiesta o tenemos un motivo de celebración estamos acostumbrados a surtirnos en el supermercado o en una tienda de vinos y licores. Pero ¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las bebidas mexicanas que más…
¿Quién no conoce los gusanos de maguey que acompañan al mezcal? Si te has paseado por los mercados de Oaxaca, especialmente el Benito Juárez, el 20 de noviembre y el Mercado de Abastos, seguro que en alguna ocasión los has visto en los cruces de los pasillos, montados en grandes charolas o canastas en donde…
Definitivamente el mundo del mezcal es interesantísimo y muy complejo, tanto que, en ocasiones, parecería que iniciarse en él es una aventura casi imposible. Pero ¡No te preocupes! Ya con anterioridad hemos traído para ti algunas entregas relacionadas con esta deliciosa bebida y con la planta del agave y hoy te tenemos una noticia que…
Si te sientes conectado con la naturaleza y sus elementos, ¡este festival te fascinará! Y si a este le agregamos música, arte, gastronomía y por supuesto, el agave azul que le da vida al tequila, tendremos como resultado una tarde perfecta. Uno de los festivales más esperados por aquellos que disfrutan de una experiencia más…
