Su proceso de elaboración artesanal y su variedad de sabores y aromas provenientes de distintas especies de agave, lo convierten en una bebida única y distintiva. Ven y conoce los mejores ejemplares de esta bebida tradicional.
México es un país conocido por su rica cultura y tradición en la producción de licores. Desde el pulque hasta el mezcal, hay una amplia variedad de bebidas que se producen y consumen en todo el país. A nadie le gusta que nos den gato por liebre, y menos cuando estamos hablando de bebidas alcohólicas, en este caso, de una bebida tradicional o espirituosa como lo es el mezcal. Es por eso que, aunque sea una misión casi imposible, pues cada paladar es único, aquí te presentamos algunos de los mejores mezcales de las marcas más reconocidas y premiadas en la industria en este 2022.
Los mejores mezcales según los concursos
Con la creciente popularidad del mezcal, también la han hecho los concursos donde lo premian. Y ejemplo de esto es la Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que desde el 2006 se ha encargado de evaluar y premiar a las mejores bebidas espirituosas de todo el mundo. Otro ejemplo es nuestra edición local, México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que se encarga de reconocer los mejores vinos y espirituosos de México y ofrecer una guía de calidad para consumidores de todo el mundo.
Aquí te contamos un poco más sobre algunos de los mezcales más galardonados de este 2022.
Mezcal Carreño, una marca posicionada entre los mejores mezcales 2022
Mezcal Carreño ha cosechado reconocimientos globales para México por muchos años. Esta casa productora, ubicada en San Dionisio Ocotlán, en los Valles Centrales de Oaxaca, brilló con gran fuerza en el San Francisco World Spirit Competition 2020; y los Premios Agavit en 2021 y el 2022 no fueron la excepción, pues su mezcal Tobasiche y Ensamble 7 fueron galardonados con Medalla de Oro y Medalla de Plata en el Spirits Selection 2022, realizado por el Concours Mondial de Bruxelles.
Santo Gusano
Por su calidad, la marca fue reconocida con la presea dorada en el certamen México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022 a las bebidas espirituosas y vinos nacionales. Desde los paisajes de San Dionisio Ocotepec, en Oaxaca, este mezcal es extraído del maguey espadín, resaltan los tonos cítricos y nace de un proceso 100% artesanal que se convierte en una experiencia para los sentidos.
Mezcal Convite, una marca constante entre los mejores mezcales 2022
CONVITE es elaborado en la denominada Región del Mezcal, en las montañas zapotecas de San Baltazar Guelavila, Distrito de Tlacolula, Oaxaca. Se trata de un mezcal que ha ganado premios anteriormente, como “Mejor Mezcal Ensamble” en los Premios AGAVIT 2020. Y ahora en Spirits Selection 2022 ha recibido la medalla de oro con su Mezcal Convite Jabalí, y la de plata en el Mezcal Convite Madrecuishe.
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Vixi Falconi , una revelación en los mejores mezcales 2022
La revelación de este 2022 fue para Vixi Falconi y su mezcal Madrecuishe, que fue reconocido con la máxima presea que otorga el certamen México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022 a las bebidas espirituosas y vinos nacionales. Su mezcal Tepeztate tampoco se quedó atrás y consiguió la medalla de oro en este mismo certamen.
Mezcal El León de Agave
Este mezcal espadín del agave angustifolia, con 7 años de maduración, fue cosechado en los valles centrales de Oaxaca y galardonado, de igual manera, con la máxima presea del certamen de Bruxelles 2022. Uno de los puntos a favor de este mezcal se encuentra en que también destaca en mixología, pues conserva en las preparaciones su sabor a mezcal artesanal.
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Las Garrafas
Producido en San Pablo Huixtepec y representado por criaturas veneradas por su belleza, esta marca continúa con la tradición de ganar premios, y este 2022 no fue la excepción. Pues su mezcal Máscara de Xaguar naranja (ensamble) y Serpiente Rosada (tobalá silvestre) se llevaron de nueva cuenta la presea dorada en el Spirits Selection 2022.
Máximo Santana
Mezcal Máximo Santana nace en el año 2020, en el municipio de Santiago Matatlán, Oaxaca. Aunque este mezcal no lleva mucho tiempo en el mercado, se ha sabido posicionar muy bien, pues desde sus inicios no ha recibido nada más que premios. En este año, fue su mezcal espadín el que recibió la medalla dorada tanto en el Spirits Selection 2022 como en el Concours Mondial de Bruxelles.
Río Revuelto
Como último de esta lista, pero no por eso menos importante, se encuentra el mezcal Río Revuelto de la casa mezcalera Elixir de Agave. Se trata de otra bebida oaxaqueña que ha sido merecedora de una Gran Medalla de Oro de los Spirits Selection en 2022 por sus mezcales Río Revuelto Ensamble y Río Revuelto Espadin.
Ahora que ya conoces los mejores mezcales valorados, solo resta saber cuál de ellos comenzarás a probar Ya sea espadín, tepeztate o un ensamble, todos y cada uno de ellos te pueden regalar una historia que seguro nunca olvidarás.
Si te quedaste intrigado y deseas conocer más sobre estos concursos sobre el mezcal, el siguiente video te ayudará a darte una idea de cómo fue el maravilloso certamen Spirit Selection 2022.
Antes de irte a probar los mejores mezcales de este 2022, puedes conocer más sobre Las cinco características de un buen mezcal
