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21 diciembre, 2025
  • Miahuatlán de Porfirio Díaz. Un enigmático pueblo de Oaxaca
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
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Revista Quixe. Un viaje a la esencia de Oaxaca

Oaxaca. Agave, cultura, gastronomía y más.

Noticias aleatorias
  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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Titulares
  • Miahuatlán de Porfirio Díaz. Un enigmático pueblo de Oaxaca

    3 meses atrás
  • Feria Internacional del Libro de Oaxaca 2024

    Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!

    1 año atrás
  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

    Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen

    1 año atrás1 año atrás
  • Cineasta oaxaqueño Joaquin Ortiz

    Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca

    1 año atrás
  • Tres salsas oaxaqueñas que te van a encantar.

    Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón

    1 año atrás1 año atrás
  • Celebran un año de la reapertura del Museo Ervin Frissell en Mitla, Oaxaca.

    A un año de la reapertura del Museo Frissell así lo celebran

    1 año atrás1 año atrás
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  • 2024
  • Página 11

Año: 2024

Las 5 productoras de tequila más famosas.
  • AGAVE

¿Cuáles son las productoras de Tequila más famosas?

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás05 minutos

Pero detrás de cada botella de tequila, hay empresas que hacen posible su creación. ¡Hablemos de tequila! Esta bebida emblemática de México ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Pero detrás de cada botella, hay empresas que hacen posible la creación de este elixir del agave, perfeccionando su arte a lo largo de…

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Oaxaca gana en "Lo Mejor de México", de la Revista México Desconocido.
  • NOTICIAS

Premian a Oaxaca por gastronomía y tradiciones con «Lo Mejor de México» 2024

teresacorts2 años atrás05 minutos

Con esta premiación se reconocen dos elementos medulares del tesoro del estado. Oaxaca está de manteles largos, pues recientemente se le ha reconocido con uno de los galardones más preciados del turismo: «Lo Mejor de México». El pasado 11 de abril, en el marco del Tianguis Turístico 2024 celebrado en Acapulco, Guerrero, se destacó a…

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El mango, una delicia de Oaxaca.
  • GASTRONOMÍA

El mango, una delicia frutal de Oaxaca para el mundo

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás06 minutos

¿Sabías que el estado de Oaxaca es uno de los principales productores de mango en México? En los campos de Oaxaca se cultiva un tesoro de la naturaleza: el mango. Este fruto dorado, jugoso y dulce ha convertido a México en el principal exportador a nivel mundial, y la entidad oaxaqueña es uno de sus principales productores. Acompáñanos y…

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Presentan danzas de Oaxaca en Times Square.
  • NOTICIAS

Migrantes de Oaxaca presentan danzas tradicionales en Times Square

teresacorts2 años atrás2 años atrás05 minutos

Con estas danzas en el corazón de Manhattan se pone en alto el nombre de Oaxaca. El fenómeno migratorio ha formado parte de la historia de Oaxaca a lo largo de los siglos. Una de sus principales causas es la búsqueda de mejor calidad de vida y mayores oportunidades laborales. Pero es bien sabido que…

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Eclipse solar 2024 en Oaxaca
  • NOTICIAS

Así se vivió el eclipse de Sol en Oaxaca

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás05 minutos

Locales y turistas fueron testigos de eclipse de Sol en sedes del centro y sus alrededores. El lunes 8 de abril tuvo lugar uno de los fenómenos naturales más espectaculares de todos los tiempos: el eclipse solar. Según la región, en México pudo observarse desde un 50% hasta el 100%, teniendo lugar el menor porcentaje…

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Huipiles de Oaxaca.
  • CULTURA

Huipiles de Oaxaca, el arte textil de los pueblos originarios

teresacorts2 años atrás2 años atrás09 minutos

Esta prenda de vestir tiene sus orígenes en el México Prehispánico, pero se consolidó en la Época Colonial. El huipil es parte de la gran herencia prehispánica. En este tipo de prendas se ve reflejado el arte de las comunidades que con orgullo las portan. Por eso, hoy vamos a centrarnos en algunos de los…

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Mezcal Fest 2024 en la Ciudad de México.
  • AGAVE

¡Atención CDMX! «Los mezcales del norte» llegan al Mezcal Fest 2024

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás05 minutos

Esta es una invitación a todos los fans y amantes de los destilados del agave y el sotol. Uno de los eventos más esperados en la CDMX es el Mezcal Fest, y este 2024 llega con dedicación especial a «los Mezcales del Norte». Por ello, esta es una invitación a todos los fans y amantes…

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El queso Oaxaca se posiciona como uno de los mejores del mundo.
  • GASTRONOMÍA

¿Quesillo o Queso Oaxaca? En el top 5 de los mejores del mundo

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás06 minutos

¡Un verdadero orgullo mexicano que nos hace brillar en la escena mundial de los quesos! Con el quesillo una cosa es indiscutible: tiene un sabor delicioso e inigualable. Recientemente, este manjar, también llamado queso Oaxaca, se ha ganado un lugar privilegiado entre los mejores quesos del mundo, llevando el nombre de México a lo más…

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Eclipse solar en Oaxaca 2024.
  • NOTICIAS

¿Dónde ver el eclipse solar en Oaxaca? Checa estos lugares

teresacorts2 años atrás05 minutos

Presta mucha atención porque aquí te decimos dónde presenciar este fenómeno único de la naturaleza. El próximo lunes 8 de abril todo México será testigo del eclipse solar. Durante este fenómeno astronómico la luna se interpondrá entre el Sol y la Tierra, cubriendo totalmente al astro rey y proyectando su sombra sobre nuestro planeta. En…

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Historia del territorio de Oaxaca.
  • HISTORIA

Un viaje por la historia: Oaxaca y su territorio a través del tiempo

Revista Quixe2 años atrás17 minutos

Este recorrido te llevará por las diferentes modificaciones territoriales que sufrió el estado de Oaxaca. De los 32 estados que conforman la República Mexicana, Oaxaca es el que cuenta con un mayor número de municipios; 570 para ser exactos. Estos se agrupan en distritos que, a su vez, conforman las 8 regiones de la entidad….

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