Las regiones Costa y Sierra Sur de Oaxaca continúan sufriendo los estragos causados por el paso del huracán, que ha cobrado la vida de al menos 20 personas. Para poner nuestro granito de arena y brindar apoyo a las comunidades más afectadas, aquí te presentamos los centros de acopio para damnificados por Agatha, así como los…
«Identidad en Juego» y «Kanitlow» son las dos muestras que se exhibirán en Nueva York Photoville es un festival de fotografía al aire libre creado a partir de principios de equidad cultural e inclusión, y este año, dentro de los artistas que podrán exhibir su obra del 4 al 26 de junio tenemos a tres…
Una variante del pan de muerto, esta es la historia del pan de yema de Oaxaca Muchas veces, la magia de las comidas típicas del mundo recae en sus características únicas, como el pan de yema de Oaxaca, el cual no requiere de mucho líquido para preparar su masa. Así como los diferentes moles y…
La llegada de los españoles al Nuevo Mundo supuso una serie de encuentros y desecuentros de diversa índole, entre ellos la alimentación. Diego C. Améndolla Spínola Uno de los aspectos centrales de nuestra vida es la comida. Sin embargo, no todos los alimentos son agradables o comunes a nuestro paladar y en algunas ocasiones existen…
Estas celebridades tienen sus propias marcas de mezcales y te sorprenderá lo buenas que son. ¿Qué tienen en común Maroon 5, Breaking Bad y Nosotros los nobles? Quizá no te viene nada rápido a la mente, así que te lo contamos: los artistas detrás de ellos tienen marcas de mezcales famosos. De acuerdo con el…
