Cuando comienzas con esas onzas de mezcal, seguro te ha venido la pregunta: ¿Cuántos me tomaré antes de caer? Aquí te tenemos una posible respuesta. La juventud siempre nos regala un abanico amplio de experiencias nuevas con las que rehabitamos nuestro mundo; una de las más comunes es nuestro encuentro con las bebidas alcohólicas: una…
Hayamos visitado o no la región mixteca, sabemos que algo mágico se cocina en su suelo; así lo revela la nostálgica canción del compositor oaxaqueño José López Alavez, quien bautizó a su heroica Huajuapan como la Tierra del Sol. Bajo este mismo nombre, las maravillas de la localidad han encontrado un sitio en el corazón…
Sabemos que, en nuestro país, del maguey podemos obtener un gran número de bebidas; entonces, nos queda clara la relación tan estrecha que tiene con las mesas de la cocina mexicana. Pero el vínculo entre esta planta y nuestro pueblo no sólo es gastronómico, sino que existen usos del agave mucho más amplios de lo…
Además de la gastronomía y las tradiciones, Oaxaca ofrece una variedad exquisita de museos. Si quieres volverte un experto en el arte y la historia del estado tienes que visitar estos cinco museos en Oaxaca. En estos espacios existe un diálogo que notarás inmediatamente entre lo contemporáneo y lo antiguo; todos están ubicados en edificios…
