Una costumbre que todos hemos hecho tiene un origen muy curioso: copas, guerras y venenos Resulta interesante observar cómo las personas tenemos rituales que nos permiten relacionarnos con otros individuos. Incluso existen hábitos antiguos en los que no pensamos y que hemos perpetuado durante toda nuestra vida; un ejemplo: el famoso brindis. ¿Te has preguntado…
Claudia Alatorre Seguramente has escuchado el refrán: “Para todo mal, mezcal y para todo bien, también”, que nos indica que el mezcal es una bebida que puede acompañarnos en cualquier momento. Pero, ¿sabías que los pueblos mezcaleros le han otorgado múltiples usos rituales, recreativos, espirituales y medicinales? Y sí, por supuesto que también para el…
Entrevistamos a don Plácido Hernández y nos contó todo sobre su música matateca y su marca de mezcal. Por Redacción QUIXE Digital Fotografía: Carlos Bustamante El pasado mes de septiembre, en el marco del evento Vive Mezcal 2019 en Oaxaca de Juárez, tuvimos la dicha de entrevistar a Plácido Hernández, productor de mezcal Espina Dorada…
