5 irresistibles cocteles navideños (algunos llevan mezcal)

Prepara estos cocteles y atraparás el paladar de tus invitados en las próximas fiestas decembrinas.

La magia de la Navidad no solo trae consigo luces brillantes y melodías, sino también una explosión de sabores típicos de esta temporada. Por esta razón, te presentamos 5 cocteles navideños (algunos con delicioso mezcal) que han sido cuidadosamente seleccionados para ser el centro de atención en tus reuniones. Anímate a probarlos todos y descubre tu favorito.

 

5 cocteles navideños ¡Lleva tus fiestas a otro nivel!

Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita selección de cócteles navideños, cortesía del Restaurante Grill Damajuana en la ciudad de Oaxaca; un lugar que definitivamente tienes que visitar. Pero vamos directo a lo nuestro ¡Aquí están las creaciones que harán vibrar tu paladar y el de tus invitados esta Navidad!

 

1. Coctel Nochebuena

Ingredientes:

  • 1 oz de mezcal
  • 1/2 oz de jarabe de mandarina
  • 1/2 oz de jarabe de te chai
  • 3/4 oz de concentrado de jamaica
  • 1 guayaba macerada 

Preparación:

  1. Macera la guayaba con el mezcal.
  2. Agrega el jarabe de mandarina y el té chai.
  3. Agrega hielo.
  4. Vierte el concentrado de jamaica.
  5. Agita todo en un shaker, o en dos vasos que embonen de manera invertida entre sí.
  6. Sirve en vaso y decora con guayaba, limón deshidratado y romero como garnitura.
Descubre estos cocteles navideños del Restaurante Damajuana / Foto Yanet Aquino

2. Christmas Fresh   

Ingredientes:

  • 1  oz de Baileys
  • 1  oz de Curazao
  • 1  oz de licor de menta
  • ½ oz de jarabe de albahaca 

Preparación:

  1. Vierte los ingredientes en un shaker.
  2. Agítalo (por 15 segundos, aprox.)
  3. Sirve en una copa diamante con hielo triturado y dos cerezas de garnitura.

 

3. Rompop Shot

Ingredientes: 

  • ¼ oz de Kahlua
  • ¼ oz de Licor Disaronno 
  • 1 oz de Rompope 

Preparación:

  1. Vierte el Kahlua y el Disaronno en un caballito de 1 ½ oz.
  2. Agrega el rompope respetando la separación de capas.
  3. Decora con dos malvaviscos en un palillo.
  4. Flamea los malvaviscos y disfruta.
Descubre estos cocteles navideños que te van a encantar.
Rompop Shot en Restaurante Damajuana / Foto Yanet Aquino

4. Coctel Christmas

Ingredientes:

  • 1/2 oz de Licor Ancho Reyes
  • 1/2 oz de Cinzano Bianco
  • 1/2 oz de vodka
  • 1/4 oz de Flor de Sevilla Gin
  • 1/4 oz de jugo de limón
  • 3/4 oz de jarabe de arándano 
  • 1 Frambuesa y arándano 
  • 1 clara de huevo            
  • Menta
  • Canela

Preparación: 

  1. Macera la frambuesa, el arándano y la menta con jugo de limón.
  2. Agrega la clara de huevo.
  3. Vierte los licores y el jugo de arándano.
  4. Agrega canela.
  5. Agita en un shaker (por 25 segundos, aprox.)
  6. Sirve en una copa diamante y decórala con menta, rebanadas de blueberry y una ramita de canela como garnitura.

 

5. Damajuana Punch

Ingredientes:

  • 1 oz de mezcal
  • ½ oz de Crema de Cassis
  • ½ oz de jarabe de panela
  • 2 oz de ponche de frutas

Preparación: 

  1. Vierte los ingredientes en un shaker.
  2. Agítalo en el shaker (por 25 segundos, aprox.)
  3. Sirve en un vaso Old Fashioned con una naranja deshidratada como garnitura.
Damajuana Punch en Restaurante Damajuana / Foto Yanet Aquino

Estos cocteles navideños, además de ser un deleite para el paladar, te ofrecen la oportunidad de compartir momentos inolvidables con tus amigos y familiares durante estas fiestas tan especiales ¡Anímate a prepararlos todos y brindar por la alegría y el espíritu de la Navidad! ¡Felices Fiestas!

 

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