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21 mayo, 2025
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
  • Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón
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Revista Quixe. Un viaje a la esencia de Oaxaca

Oaxaca. Agave, cultura, gastronomía y más.

Noticias aleatorias
  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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Titulares
  • Feria Internacional del Libro de Oaxaca 2024

    Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!

    8 meses atrás
  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

    Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen

    8 meses atrás8 meses atrás
  • Cineasta oaxaqueño Joaquin Ortiz

    Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca

    9 meses atrás
  • Tres salsas oaxaqueñas que te van a encantar.

    Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Celebran un año de la reapertura del Museo Ervin Frissell en Mitla, Oaxaca.

    A un año de la reapertura del Museo Frissell así lo celebran

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Caso de exitosos emprendedores oaxaqueños: Restaurante Salsa Oaxaqueña en Alaska.

    Salsa Oaxaqueña, el restaurante triqui que triunfa en Alaska

    10 meses atrás10 meses atrás
  • Inicio
  • 2023
  • noviembre

Mes: noviembre 2023

Se inaugura el Primer Centro de Autismo en Oaxaca
  • NOTICIAS

Inauguran el primer Centro de Autismo en Oaxaca, Nyela To Bidao.

Revista Quixe1 año atrás04 minutos

Transtornos del Espectro Autista, ahora podrán ser atendidos en el nuevo Centro de Autismo . En días pasados el Gobernador del Estado de Oaxaca, Salomón Jara Cruz, inauguró el primer Centro de Autismo de la entidad, que llevará por nombre Nyela To Bidao. Este es un hecho histórico, pues pocos estados de la República cuentan…

Leer más
Espectacular tradición la Noche de rábanos en Oaxaca de Juárez
  • CULTURA

Noche de rábanos en Oaxaca, una tradición que te sorprenderá

Revista Quixe1 año atrás07 minutos

Un concurso que ha deleitado a locales y turistas durante más de un siglo . La Navidad se acerca y el espíritu navideño cobra vida con un evento único: la Noche de Rábanos, una tradición 100% oaxaqueña que fusiona el arte en una exhibición deslumbrante de figuras talladas en rábanos. Este espectáculo anual, ha ganado…

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Oaxaca, primer lugar en producción de artesanías
  • CULTURA

Oaxaca se corona como la cuna de las artesanías en México

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás06 minutos

Según el INEGI, Oaxaca tiene mucha cultura que ofrecer a través de sus bellas artesanías. Oaxaca, tierra de encanto y creatividad sin límite, vuelve a sorprender al convertirse en uno de los estados que más artesanías produce en México. Según datos recientes del INEGI, la producción artesanal de Oaxaca supera por más del doble a…

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Diferencias entre el destilado de Tequila y de Mezcal
  • MEZCAL

¿Cuáles son las diferencias entre tequila y mezcal?

Revista Quixe1 año atrás07 minutos

¿Team Mezcal o Team Tequila? Antes de decidir, es importante que conozcas sus diferencias . A menudo es normal que nos encontremos con personas a las que les gusta el tequila y otras que prefieren el mezcal; ambos son destilados del agave, pero ¿Sabes cuáles son las diferencias entre estos dos? Hoy vamos a develar…

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Gozona en Oaxaca. Cuál es su significado?
  • CULTURA
  • LO QUE NO TE CONTARON

¿Qué es la gozona de Oaxaca?

teresacorts1 año atrás05 minutos

¿Has escuchado el término de Gozona? Si no es así, te interesará conocer su significado. Dentro de las culturas de Oaxaca, es común escuchar distintos términos que forman parte de la cotidianidad de sus pueblos originarios. El más conocido, es el de Guelaguetza, palabra de origen zapoteco que actualmente se emplea para designar al conjunto…

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Aquí se muestra el henequén, agave de Yucatán.
  • NOTICIAS

En Yucatán buscan frenar el cambio climático con siembra de agave

Revista Quixe1 año atrás05 minutos

La planta de agave puede ser un medio para reducir los daños por cambio climático. La planta de agave es una de las más nobles con las que cuenta el territorio nacional. Durante su crecimiento requiere de poco cuidados, e incluso llega a aguantar condiciones climáticas extremas. Además, una vez que ha alcanzado la madurez,…

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Cartel ilustrativo para el Mezcalandia Fest.
  • MEZCALEANDO

Activa el modo Navidad con el Mezcalandia Fest, en la CDMX

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás05 minutos

Si eres de los que ya está pensando en Navidad ¡Este evento es para ti! Aunque aún no llega el invierno, ya se empieza a sentir el frío que anuncia la Navidad y con ella la mejor época del año. Las fiestas decembrinas son ideales para pasarse con la familia o con las personas que…

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Esta es una invitación para el Festival de Aves de Oaxaca.
  • CULTURA

Festival de las Aves de Oaxaca, el evento más plumífero del año

Diego Hernández Correa1 año atrás1 año atrás06 minutos

Este evento te invita a concientizar y ser parte activa del cambio en nuestro planeta. ¿Alguna vez has contemplado la belleza que se esconde en los cielos de Oaxaca? Si has respondido que sí prepárate para desentrañar sus secretos en un inigualable evento: el Festival de Aves de Oaxaca. Sin duda este promete ser un…

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Aquí se presenta a María Sabina, una mujer que curaba con hongos.
  • CAMINOS Y ARTE

A 38 años de la muerte de María Sabina, la sabia de los hongos

teresacorts1 año atrás1 año atrás05 minutos

Hoy en día la herencia de la famosa curandera sigue aún vigente ¡Así la celebramos! El pasado 22 de noviembre se cumplieron 38 años de la partida de María Sabina de este mundo terrenal. Esta famosa curandera ha dejado en la medicina tradicional un gran legado, pues sus estudios y aportaciones acerca de los hongos…

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  • ARTISTAS

La máxima obra de arte de Francisco Toledo. Su legado

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás75 minutos

Una reflexión sobre lo que el artista Francisco Toledo dejó como su máximo legado . Un centro artístico es definido no solo por la cantidad de museos o galerías que tenga, sino por los artistas, curadores, críticos de arte e iniciativas institucionales para el impulso creativo. La cantidad y calidad de las ediciones de catálogos…

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