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4 junio, 2025
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
  • Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón
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Revista Quixe. Un viaje a la esencia de Oaxaca

Oaxaca. Agave, cultura, gastronomía y más.

Noticias aleatorias
  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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Titulares
  • Feria Internacional del Libro de Oaxaca 2024

    Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!

    8 meses atrás
  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

    Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Cineasta oaxaqueño Joaquin Ortiz

    Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca

    9 meses atrás
  • Tres salsas oaxaqueñas que te van a encantar.

    Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón

    10 meses atrás10 meses atrás
  • Celebran un año de la reapertura del Museo Ervin Frissell en Mitla, Oaxaca.

    A un año de la reapertura del Museo Frissell así lo celebran

    10 meses atrás10 meses atrás
  • Caso de exitosos emprendedores oaxaqueños: Restaurante Salsa Oaxaqueña en Alaska.

    Salsa Oaxaqueña, el restaurante triqui que triunfa en Alaska

    10 meses atrás10 meses atrás
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Mes: abril 2023

.El tequila de Eiza González, la nueva joya de Casa Azul
  • NOTICIAS

El tequila de Eiza González, la nueva joya de Casa Azul

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás06 minutos

Eiza González, la actriz mexicana que conquistó Hollywood y nuestros corazones de niños, se unió a la lista de celebridades que entraron a la industria de los destilados de agave. Es por eso que esta semana presentó su nueva colaboración en el proyecto Casa azul. Por si no lo sabías, Casa Azul es una marca…

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.Nuun Espacio de Arte, una galeri?a polivalente
  • CAMINOS Y ARTE

NUUN Espacio de Arte, una galería polivalente

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás07 minutos

Si eres un amante del arte contemporáneo o simplemente quieres adentrarte en este. Esta galería tiene todos los elementos para brindarte la experiencia completa. En el corazón de Oaxaca, una ciudad vibrante, llena de arte y con una oferta importante de galerías, se encuentra Nuun Espacio Arte, un lugar que está cautivando a los locales…

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.Galería de Arte de Oaxaca
  • LUGARES TOP

Galería Arte de Oaxaca, las raíces profundas del arte

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás07 minutos

Si eres un amante de la cultura oaxaqueña y su arte. La primera galería fundada en Oaxaca tiene todo lo que buscas. Siguiendo con el recorrido de las galerías de arte en el centro de Oaxaca, hoy te vamos a presentar la Galería Arte de Oaxaca, fundada en la ciudad por ni más ni menos…

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.¿Tequila oaxaqueño? La botella de Tequila 1800 y Dario Escobar
  • NOTICIAS

¿Tequila oaxaqueño? La botella de Tequila 1800 y Dario Escobar

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás07 minutos

Con la extrañeza que esto puedo ocasionar entre los amantes de los destilados de agave, existe ya un tequila «oaxaqueño» gracias al trabajo de Tequila 1800. No se trata de un tequila producido en Oaxaca, pero sí de una botella de tequila que lleva inspiración de la Tierra del Sol. Para conmemorar un año más,…

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.Mari?a mezcal en Lima, una mezcaleri?a que lleva el sabor mexicano
  • NOTICIAS

María Mezcal en Lima, una mezcalería que lleva el sabor mexicano

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás05 minutos

Al ritmo de los éxitos de Selena, Juan Gabriel y hasta RBD los comensales disfrutan de todo el sabor mexicano en este icónico bar de Miraflores. Así es, se nos llena el pecho de orgullo al presentarte la primera mezcalería en Perú: María Mezcal, Lima. En nuestra nota de hoy vas a conocer el espíritu…

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Acuarelas con arcilla de Oaxaca y Veracruz
  • NOTICIAS

Acuarelas con arcilla de Oaxaca y Veracruz, una alternativa natural

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás06 minutos

Las acuarelas con arcilla son una técnica de pintura que ha ganado popularidad en los últimos años. Esta técnica utiliza arcilla como aglutinante, ya que aporta una textura y luminosidad única a la pintura, lo que hace que las acuarelas con arcilla sean una opción popular y más amable con el medio ambiente. Quédate y…

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.con ganas de mezcal. Conoce la nueva ruta del vino y mezcal
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¿Con ganas de mezcal? Conoce la nueva Ruta del vino y mezcal

Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás06 minutos

¡Celebremos con vino y mezcal! La Ruta del vino y mezcal fue anunciada en el marco del Tianguis Turístico de la Ciudad de México. En este festival se anunció el proyecto turístico de la Ruta del Vino y el Mezcal de Querétaro a Acapulco, Guerrero. Así que quédate con nosotros, pues estamos seguros de que…

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.Queso Oaxaca entre los mejores del mundo
  • GASTRONOMÍA

¿Lo has probado? El queso Oaxaca está en los mejores del mundo

Revista Quixe2 años atrás2 años atrás06 minutos

Queso Oaxaca, quesillo, queso para deshebrar, queso de bola, queso tropical  o como quieras llamarle, según el reciente ranking de TasteAtlas The Best Cheeses in the World, es el quinto mejor queso del mundo. Como seguro ya sabes, en la gastronomía oaxaqueña, el quesillo o queso Oaxaca es una variante del queso blanco y blando…

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.El Centro de las Artes de San Agustín resulta una parada obligatoria en Oaxaca
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San Agustín Etla, Oaxaca, un poblado entre las historias y el arte

teresacorts2 años atrás2 años atrás09 minutos

Ahora vámonos un poquito hacia el norte de la Ciudad de Oaxaca, a San Agustín Etla, porque a tan solo 30 minutitos se encuentra uno de los lugares más asombrosos donde cohabitan las artes, la tranquilidad y la naturaleza. Si nos pusiéramos a contar los destinos que Oaxaca nos ofrece no acabaríamos nunca. Y es…

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.El Mezcalverso Fest existe y te estará esperando en Huerto Roma, CDMX
  • NOTICIAS

¿Conoces el Mezcalverso Fest? Descúbre el festival en la CDMX

teresacorts2 años atrás2 años atrás05 minutos

Como probablemente lo has visto en alguna película, o leído en algún libro, el término multiverso refiere a la existencia de múltiples universos que corren paralelamente al nuestro; cada uno con una realidad diferente, que obedece a leyes distintas a las que conocemos. Y, habiendo dado esta sesuda definición ¡Imagínate uno que gire alrededor del…

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