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16 mayo, 2025
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
  • Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón
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Revista Quixe. Un viaje a la esencia de Oaxaca

Oaxaca. Agave, cultura, gastronomía y más.

Noticias aleatorias
  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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Titulares
  • Feria Internacional del Libro de Oaxaca 2024

    Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!

    8 meses atrás
  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

    Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen

    8 meses atrás8 meses atrás
  • Cineasta oaxaqueño Joaquin Ortiz

    Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca

    9 meses atrás
  • Tres salsas oaxaqueñas que te van a encantar.

    Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Celebran un año de la reapertura del Museo Ervin Frissell en Mitla, Oaxaca.

    A un año de la reapertura del Museo Frissell así lo celebran

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Caso de exitosos emprendedores oaxaqueños: Restaurante Salsa Oaxaqueña en Alaska.

    Salsa Oaxaqueña, el restaurante triqui que triunfa en Alaska

    9 meses atrás9 meses atrás
  • Inicio
  • 2023

Año: 2023

Descubre cómo se recibe el Año Nuevo en Oaxaca.
  • LO QUE NO TE CONTARON
  • MOMENTOS

Con esta tradición reciben el Año Nuevo en Oaxaca

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás05 minutos

Todo comienza con la degustación de un delicioso buñuelo doradito, con miel, azúcar o canela. Despedir el año y recibir uno nuevo es un evento que nos llena de ilusión y esperanza. Con el año que termina se van nuestros problemas, decepciones y momentos difíciles que ahora forman parte del pasado. En contraste, con el…

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Qué contiene una etiqueta de mezcal
  • MEZCAL

Lo que debes leer en la etiqueta de un buen Mezcal

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás05 minutos

Que no te den gato por liebre. Conoce el contenido de las etiquetas de mezcal. El arte de comprar un buen mezcal va más allá de elegir una botella colorida o con un precio atractivo. Ante una oferta abrumadora, ¿cómo sabes si estás eligiendo un mezcal de calidad? La clave está en desentrañar los secretos…

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Temporada de ballenas en Oaxaca
  • NOTICIAS

Inicia temporada de avistamiento de ballenas en las costas de Oaxaca

Revista Quixe1 año atrás05 minutos

Las playas de Oaxaca son un verdadero paraíso. Cada hermoso destino garantiza unas vacaciones increíbles, ya que se caracteriza por algo especial y, dependiendo de la época del año, puedes encontrar atracciones diferentes. En este mes de diciembre ha comenzado la temporada de avistamientos de ballenas, así que, si estás interesado en verlas ¡Quédate! Para…

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Ixrael Montes inaugura en NN Galería Oaxaca
  • ARTISTAS
  • CAMINOS Y ARTE

Ixrael Montes inaugura su nueva exposición en NN Galería, Oaxaca

Revista Quixe1 año atrás06 minutos

El artista oaxaqueño Ixrael Montes despide el año con nuevas obras en la NN Galería. El pasado jueves 21 de diciembre, NN Galería se convirtió en el escenario del arte contemporáneo con la inauguración de la exposición «Senderos del Nahual y Tributo a la Abuela» del renombrado artista oaxaqueño Ixrael Montes. Este evento no sólo…

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Sala de la Casa de la Ciudad en Oaxaca.
  • CULTURA

La Casa de la Ciudad en Oaxaca, un espacio de esfuerzo colectivo

Diego Hernández Correa1 año atrás08 minutos

Esta institución representa un compromiso con la preservación del patrimonio histórico y el desarrollo sostenible. Entre las calles empedradas del corazón de Oaxaca, se alza un monumento que va más allá de sus paredes centenarias: La Casa de la Ciudad. Esta institución representa un fuerte compromiso con la preservación del patrimonio histórico y el impulso…

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Vive la magia de la Villa mágica de Mitla en Oaxaca
  • NOTICIAS

Vive las fiestas decembrinas en la Villa Mágica de Mitla 2023

Revista Quixe1 año atrás1 año atrás06 minutos

Cada año en el hermoso municipio de Mitla se vive la magia de la navidad. ¡Sumérgete en el encanto de la temporada navideña en el corazón de San Pablo Mitla! La sexta edición de la Villa Mágica de Mitla 2023 te espera a solo 30 minutos de la capital de Oaxaca. Este año, prepárate para…

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Regalar arte es una opción para estas fiestas.
  • CAMINOS Y ARTE

Regalar arte, un gesto de amor y conexión

Diego Hernández Correa1 año atrás1 año atrás07 minutos

Anímate a dar un regalo que emocione y conecte desde lo más profundo del corazón. El dilema eterno acerca de qué obsequiar a nuestros seres queridos se resuelve con una opción que trasciende lo material: regalar arte. Y un lugar perfecto para conseguir estos regalos excepcionales es el vibrante universo artístico de Oaxaca, en donde…

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El bolero ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.
  • ARTISTAS

El bolero es declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad

teresacorts1 año atrás1 año atrás04 minutos

Actualmente el bolero cuenta con una gran diversidad de subgéneros, que involucran experiencias de vida. Pocos géneros musicales son tan románticos como el bolero, porque, ¿quién no ha suspirado con sus letras que expresan los sentimientos a flor de piel? Recientemente, gracias a su rica historia y valor cultural, ha sido declarado Patrimonio de la…

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Las tlayudas y el quesillo han sido declarados Patrimonio de Oaxaca
  • GASTRONOMÍA

La Tlayuda y el Quesillo han sido declarados Patrimonio de Oaxaca

teresacorts1 año atrás1 año atrás04 minutos

El Congreso de Oaxaca ha declarado a la tlayuda y al quesillo Patrimonio del Estado. ¿Quién no ha disfrutado de una deliciosa tlayuda con quesillo? Este platillo típico de Oaxaca es un verdadero manjar, pues aquel que lo prueba sube al cielo en cuanto da la primera mordida. Consciente del bien que representan la tlayuda…

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Conoce el Origen de la Navidad.
  • LO QUE NO TE CONTARON

El origen de la Navidad a través de su historia

Revista Quixe1 año atrás08 minutos

La esencia de la Navidad radica en la unión y amor, la compasión y solidaridad. La Navidad, una festividad que abraza el mundo con alegría, va más allá de luces brillantes y árboles adornados. En medio de la calidez que nos envuelve estos días, se ocultan relatos fascinantes, que a lo largo de la historia…

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