Si, como la mayoría de nosotros, te pasas la semana trabajando en medio de una caótica ciudad, resulta normal que esperes con ansias los fines para distraerte un poco y salir con tus seres queridos a disfrutar de esos momentos de libertad. Ahora ¿Qué pasaría si a esos anhelados momentos le sumáramos un poco de…
El auge mexicano en Estados Unidos es un fenómeno que ha venido creciendo en las últimas décadas y ha transformado la economía, la cultura y la política del país. A medida que la población mexicana ha aumentado y se ha establecido en diversas regiones de Estados Unidos, ha surgido una comunidad vibrante y diversa que…
Ya conoces a los alebrijes; esos animales fantásticos tallados en madera y llenos de colorido, que llevan impregnada la alegría y esencia del arte en Oaxaca, y, que a su vez, llevan esa buena vibra a donde quiera que vayan. Recientemente estos seres mágicos creados por talentosos maestros artesanos llegaron hasta algunos países del Caribe,…
Con este calor ¿A quién no le gustaría tomar un jarrito de refrescante pulque? Esta es una de esas preguntas de las que ya sabemos su respuesta, porque, ya sea natural o curado, el pulque cae muy bien solito o con comida. Además, es una excelente fuente de proteína; tanto que, según señalan algunos expertos,…
Definitivamente los mexicanos tenemos mucho que agradecerle a la planta de maguey, pues de ella salen tres bebidas exquisitas que alegran nuestras fiestas y nuestra vida ¡Así es! Estamos hablando del mezcal, el tequila y el pulque. Ahora sí, agárrate porque el notición que traemos te va a hacer salivar a medida que vayas leyendo…
Todo buen mexicano sabe que el 5 de Mayo es una fecha importantísima en nuestra historia, que año con año se celebra en todo el país. Esta fecha, como bien saben, conmemora la Batalla de Puebla, que tuvo lugar el 5 de mayo de 1862, cuando el ejército mexicano (por fin) derrotó al ejército francés,…
¡Lo prometido es deuda! En una de nuestras entregas anteriores tocábamos el tema de la Imagen de la Guelaguetza 2023 y la controversia que se armó en torno a su elección; ahí mismo nos comprometimos a seguir informándote sobre la Máxima Fiesta de los Oaxaqueños. Pues ¡Ha llegado el momento! Aquí traemos algunos detalles proporcionados…
Seguramente, como nosotros, ya nada más estás contando los días para que dé inicio la Guelaguetza 2023; pues la Máxima Fiesta de los Oaxaqueños pone de buenas a todo a aquel que visita sus tierras durante sus increíbles festividades. Pero, como todo, los precios de las entradas a las presentaciones de los Lunes de Cerro…
Ya parecemos disco rayado con el famoso dicho que reza: “Para todo mal, mezcal…”, que ni necesitamos terminarlo, porque tú, querido lector, ya lo has hecho mentalmente. Pues es cierto, el mezcal se lleva bien con todo tipo de comidas, celebraciones y hasta las penas de la vida ¡Siempre hay un motivo para brindar! Y…
La comida oaxaqueña brilla en los Ángeles. Conoce el Guelaguetza Restaurant y cómo se convirtió en el mejor restaurante mexicano de EUA. La cocina oaxaqueña es una de las más ricas y variadas de México: desde los exóticos insectos que se pueden encontrar en los mercados hasta los sofisticados moles, la comida oaxaqueña es una…
