La raicilla es uno de los destilados del agave originarios de Jalisco; y, aunque no es tan conocido como el tequila, el Gobierno del Estado y las organizaciones correspondientes se encuentran en esfuerzo constante para que esta bebida tenga presencia en el mercado nacional y extranjero. Recientemente se celebró una reunión para festejar los 200…
Todos sabemos que la comida oaxaqueña es deliciosa y los más afortunados hemos tenido el placer de disfrutar de sus típicos platillos. En la Guelaguetza no solo se celebra la diversidad étnica del estado, sino todas las manifestaciones culturales que esta pluralidad trae consigo. Y por supuesto que no podían faltar eventos dedicados a exaltar…
Este mes se presentarán documentales en el Zócalo capitalino e Iztapalapa sobre Oaxaca y la Guelaguetza. Sin lugar a duda la alegría de la Guelaguetza trasciende fronteras y se extiende por todo el país. Este espíritu festivo ha llegado al Zócalo y la Zona Metropolitana del Valle de México; y se vivirá a través de…
La Roma siempre nos sorprende con sus festivales del agave. Con ellos da visibilidad a pequeños productores y artesanos y los acerca a potenciales consumidores como todos nosotros. Si has tenido la oportunidad de asistir a alguno ya sabrás de lo que estamos hablando, pero si no, no puedes perderte de todo el ambiente del…
La Guelaguetza está cada vez más cerca, y las actividades que anuncian su llegada se celebran en todo México. En esta ocasión le ha llegado el turno a la poderosísima Neza, ya que, en distintos puntos icónicos de la ciudad, se presentará un documental acerca de la diversidad cultural de Oaxaca, a propósito de la…
Como ya te habrás dado cuenta, aquí, en Quixe, somos verdaderos fans de las escapadas de fin de semana y los viajecitos que nos desconectan por un rato de la rutina con mezcal y agave; y si a esos breaks les podemos añadir mezcal, pues ¡Qué mejor! Así mero es la propuesta que hoy te…
El mezcal es rico por donde lo veamos; siempre da gusto brindar con un buen trago sin importar el motivo. Actualmente son nueve los estados que cuentan con la Denominación de Origen: Oaxaca, Guerrero, Puebla, Michoacán, Guanajuato, Zacatecas, Tamaulipas, San Luis Potosí y Durango. Pero hay otros que han estado formados en la fila para…
El mezcal es famoso por actuar como digestivo; ya sea solito, en crema o curado siempre cae bien para el famoso “desempance”, aunque también existen platillos típicos como las tlayudas, o gourmet como un buen corte de carne, que se pueden acompañar perfectamente con un vasito de este elixir. Pero, ¿qué te parecería asistir a…
Ya conocemos a los famosos alebrijes, artesanías oaxaqueñas que representan a seres mágicos y que pueden adoptar la forma de uno o varios animales, caracterizados por sus bellos colores y decoración. Recientemente esta ornamentación tan representativa se hizo presente en la carrera Indy500 en Indianapolis, a través del casco con alebrijes del piloto regiomontano Patricio…
Julio es sinónimo de Guelaguetza, y es que no solo se celebra durante la octava de los Lunes del Cerro, sino que se extiende el mes completo. Ya, en una entrega pasada, te contamos sobre algunos de los eventos encargados de preparar el ambiente para esta gran fiesta. Un ejemplo son los Convites, calendas que…
