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21 mayo, 2025
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
  • Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón
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Revista Quixe. Un viaje a la esencia de Oaxaca

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Noticias aleatorias
  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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  • Feria Internacional del Libro de Oaxaca 2024

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  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

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  • Cineasta oaxaqueño Joaquin Ortiz

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  • Tres salsas oaxaqueñas que te van a encantar.

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    9 meses atrás9 meses atrás
  • Celebran un año de la reapertura del Museo Ervin Frissell en Mitla, Oaxaca.

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  • 2023
  • mayo

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Revista Quixe2 años atrás2 años atrás05 minutos

El mezcal es un orgullo para México, y no solo nos estamos refiriendo a los estados que ya cuentan con la Denominación de Origen, sino también a otras ciudades en donde se pueden realizar eventos que celebren la tradición y el rico sabor de esta bebida de los dioses. Precisamente con ese objetivo se ha…

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teresacorts2 años atrás2 años atrás07 minutos

Podríamos contar con los dedos de la mano los días que faltan para que comience la venta de boletos para la Guelaguetza 2023; la fiesta más esperada por todos las oaxaqueñas y oaxaqueños. Hace dos semanas inició el periodo de preventa a través de una conocida plataforma digital, pero surgieron algunas inconformidades debido a que…

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Diego Hernández Correa2 años atrás2 años atrás09 minutos

Estas son cinco recomendaciones en el centro de Oaxaca que tenemos para ti. Desde cafés acogedores hasta restaurantes tradicionales, hay algo para todos los gustos y presupuestos Si estás buscando lugares para desayunar en el centro de Oaxaca, estás en el lugar correcto. Oaxaca es conocida por su deliciosa gastronomía, y el desayuno no es…

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En días anteriores compartíamos, con cierto asombro, que las presentaciones de la Guelaguetza ya no volverán a ser como antes; debido a que el mes pasado la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca publicó una convocatoria para que pudieran añadirse nuevas delegaciones a las presentaciones de los Lunes del Cerro de la Guelaguetza…

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Sergio «Checo» Pérez, el talentoso piloto mexicano de Fórmula 1, ha dejado una huella imborrable en el mundo del automovilismo con su impresionante rendimiento en la pista, y Tequila Patrón lo sabe bien. Además de su habilidad como piloto, Pérez ha contado con el apoyo de valiosos patrocinadores que han contribuido a su éxito y…

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El trabajo de las mujeres es fundamental en la economía de las familias mexicanas. Cada año conocemos historias de esfuerzo y dedicación que tienen como principales objetivos la superación personal y el salir adelante. A la par, podemos decir con orgullo que cada vez más mujeres incursionan en los campos que se pensaban exclusivos de…

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El Concurso Nacional de Marcas es una competición anual entre productores de destilados mexicanos que es evaluada por un jurado especialmente seleccionado, para otorgar una medalla en función a su calidad. Esto tomando en cuenta todo lo establecido en las reglas del Código Internacional de prácticas de destilados. Quédate y conoce cómo el mezcal de…

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