Las garnachas, el sabor del Istmo
¡Tantas comidas en Oaxaca y tantos sabores! Conoce un platillo típico de la región de Istmo de Oaxaca: las garnachas. Como bien sabemos, querido lector (y si no, ahora lo sabe), el 16 de noviembre de 2010, la comida mexicana fue declarada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Y es que, ¿cómo podría…