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25 junio, 2025
  • Llega la Feria Internacional del Libro de Oaxaca ¡Un festín literario!
  • Estos son los destilados de agave con Denominación de Origen
  • Ignacio Ortiz Cruz: El cineasta de Oaxaca
  • Estas tres salsas oaxaqueñas te robarán el corazón
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  • AGAVE
    • GUSANITOEs considerado por muchos como una plaga, y por otros, como una delicia de la cocina mexicana. Este animalito es una larva que se cría en distintas especies de agave, entrometiéndose en varias partes de la planta, tales como la raíz y las pencas. Así, esta sección-cápsula seguirá la forma de vida del gusano de maguey: se entrometerá entre las secciones de la revista.
    • MEZCAL
    • MEZCALEANDO
    • PENCAEstas cubren y protegen a la planta, y son la primera y más global imagen que tenemos del agave. En las pencas se lleva a cabo su fotosíntesis, su respiración, y en ellas se reserva agua para resistir a la sequía. En cada penca quedan impresas las hojas conforme van creciendo, dejándoles un diseño fractal. A su vez, los bordes de las pencas están protegidos por afiladas espinas que rematan en un gran aguijón. Así, en esta sección aparecerán crónicas y reflexiones que aborden temas de inspiración y repercusión cultural, así como desmentidos informativos.
  • CULTURA
    • RITUALES
    • LO QUE NO TE CONTARON
  • HISTORIA
    • HIJUELOSSon los retoños del agave. Estos pueden crecer en la base de la planta o mediante brotes laterales a ella. Con el tiempo, producen raíces y crecen de manera independiente. En virtud de ello, esta sección-cápsula consistirá en presentar a aquellas personas inician un proyecto, o que muestran su trabajo por primeva vez al público para, así, promover su independencia.
    • LO QUE NO TE CONTARON
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  • Destilados del agave con Denominación de Origen.

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Revista Quixe11 meses atrás11 meses atrás05 minutos

Su dueño, Abraham Martínez Marthel, cruzó la frontera hacia Estados Unidos en busca de un futuro mejor. La comida oaxaqueña es deliciosa por donde la vean. Y aunque cada región y pueblo tiene sus particularidades y platillos especiales, a todos los une su inigualable sabor y el amor con el que se preparan. Este es…

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Oaxaca entre nubes, la nueva campaña de Volaris.
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Revista Quixe11 meses atrás11 meses atrás04 minutos

Viajar a Oaxaca siempre es garantía de satisfacción total, pues quien llega es recibido por sus edificios, lugares históricos y calles adoquinadas. Oaxaca es un tesoro escondido en el sur de México, y en este mes de la Guelaguetza espera a los viajeros con una sinfonía de colores, sabores y tradiciones. Como parte de una…

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¡Es oficial! Oaxaca consigue el récord Guinness con el quesillo más grande del mundo

Revista Quixe11 meses atrás11 meses atrás05 minutos

El récord fue posible gracias a productoras y productores que trabajaron durante horas. ¿A quién no le gusta el quesillo? Este delicioso platillo es manjar para chicos y grandes. Y tanta es su popularidad que el portal de comida internacional Taste Atlas lo ha colocado en la lista de los mejores quesos del mundo. Convencidos…

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Guelaguetza Magisterial y Popular 2024
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Guelaguetza Magisterial 2024 se celebrará en Oaxaca y Tlaxiaco

Revista Quixe12 meses atrás12 meses atrás04 minutos

Esta Guelaguetza se ha llevado a cabo por casi dos décadas. Julio es el mes de la Guelaguetza y entre las presentaciones alternativas de esta gran fiesta se encuentra la Magisterial y Popular, que se ha llevado a cabo desde hace casi 20 años por parte de la Sección 22 de SNTE. Este es su…

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Reabren el templo de Santa Lucía del Camino en Oaxaca.
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Tras inversión millonaria, reabren el templo de Santa Lucía del Camino

Revista Quixe12 meses atrás12 meses atrás05 minutos

Para la reconstrucción del templo se destinaron más de 4 millones de pesos. Cada pueblo de Oaxaca cuenta con sus propias maravillas: su comida, sus tradiciones y sus lugares históricos son algunos elementos que componen la riqueza de estos lugares. Como parte de un plan de reconstrucción del patrimonio, recientemente se celebró la reapertura del…

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Primera estación de radio afromexicana en Oaxaca.
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Colectiva de Tututepec obtiene concesión para la primera estación de radio afromexicana

Revista Quixe12 meses atrás12 meses atrás04 minutos

A lo largo de la historia, el pueblo afromexicano se ha distinguido por su fuerza y resiliencia, las cuales se reflejan en sus miles de habitantes. Hace poco, un grupo comunitario de Oaxaca logró obtener la autorización para la primera emisora de radio afromexicana en FM. Tras un largo proceso ante es Instituto Federal de…

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Tras largo proceso administrativo, el MACO queda en manos de la Secretaría de Cultura de Oaxaca

teresacorts1 año atrás1 año atrás05 minutos

El pasado mayo, el Gobierno de Oaxaca, a través de la Secretaría de las Culturas y Artes, recibió el Museo de Arte Contemporáneo de Oaxaca (MACO), tras más de tres años de estar cerrado al público. El acto se oficializó tras la firma de documentos por parte de los organismos correspondientes. Estos son los detalles….

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Declaran a la cantería como bien cultural de Oaxaca.
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La cantería se encarga de trabajar y dar forma a las piedras que serán usadas para las construcciones. A lo largo de la historia se le ha conocido a la ciudad de Oaxaca de diferentes maneras. Una de las más populares es la de la “Verde Antequera” en honor al color, y diferentes matices que…

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Indígenas visitan códice oaxaqueño en Alemania.
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Representantes indígenas viajan a Alemania para “rencontrarse” con códice oaxaqueño

teresacorts1 año atrás1 año atrás05 minutos

A más de 100 años de que la obra saliera de su lugar de origen, una comisión estuvo frente al imponente lienzo. El pasado mes de abril una comitiva de integrantes del pueblo chocholteco, llegó a Berlín, Alemania para rencontrarse con el códice oaxaqueño denominado “Lienzo de Coixtlahuaca II”. Esto sucedió a más de 100…

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