Sinaloa busca la Denominación de Origen Mezcal y prepara nueva «Ruta»
En el 2018 se incluyó a cuatro municipios dentro de la Denominación de Origen Mezcal. La búsqueda de las entidades mexicanas por la Denominación de Origen Mezcal ha sido un proceso como pocos. Actualmente son nueve los estados que pueden producir sus destilados del agave bajo este nombre, pero tres más se encuentran en el…