Instituto Sensorial del Mezcal, en busca de la calidad y sustentabilidad
¿Qué es el Instituto Sensorial del Mezcal? Lee todo sobre este gran proyecto oaxaqueño . En una colaboración histórica, diversas organizaciones unieron fuerzas para inaugurar el Instituto Sensorial del Mezcal, un proyecto que tiene sus raíces en Oaxaca y busca extenderse a lo largo y ancho de México. Su misión es establecer estándares y criterios…