Comienza la temporada de mole de caderas en Huajuapan y Tehuacán
Ha llegado el mes de octubre y con él la temporada de mole de caderas. Tienes que probarlo. Este delicioso platillo conocido como «Mole de caderas» es icónico dentro de la gastronomía oaxaqueña, pues además de que se considera uno de los más importantes, su sabor único deleita a todo aquel que se aventura a…