La cocina oaxaqueña del pasado a través de sus primeros recetarios
¿Quieres probar el sabor del pasado oaxaqueño? De la mano de investigadores, Comixcal recrea platillos de hace más de 100 años. Alexis Jiménez ¿Alguna vez te has imaginado probar comida oaxaqueña del pasado, como de los primeros años del México independiente? ¿Cuántas recetas y platillos crees que se sigan preparando en la actualidad? Aunque parezca…