¿Queso Oaxaca o quesillo? Sabor que nos representa
Muchas polémicas envuelven a este queso: que cuál es el origen del queso Oaxaca, que dónde nació, que cómo se llama realmente, que si las quesadillas llevan queso o no; bueno, si nos pusiéramos a revisar todas, no acabaríamos nunca. Pero una cosa es segura, el quesillo, también conocido como queso Oaxaca, es sencillamente delicioso. …