Restaurante Tierra del Sol, el sabor de la Mixteca
Hayamos visitado o no la región mixteca, sabemos que algo mágico se cocina en su suelo; así lo revela la nostálgica canción del compositor oaxaqueño José López Alavez, quien bautizó a su heroica Huajuapan como la Tierra del Sol. Bajo este mismo nombre, las maravillas de la localidad han encontrado un sitio en el corazón…